 | Собирать плоды перца нужно начинать в фазе технической спелости (зелеными), когда они достигнут нужных размеров и будут легко отделяться от плодоножек. |
 | В жаркую влажную погоду пасынковать перец необходимо обязательно. |
 | Перцы желательно привязать к колышкам, так как они имеют хрупкий стебель и листья. |
 | В сладком перце содержится витамина С значительно больше, чем в лимонах. |
 | У перца принято выделять техническую (потребительскую) спелость и биологическую. |
